Диета с песком: новый подход в борьбе с ожирением

0 1

Ученые из Университета Южной Австралии анонсировали проведение клинических испытаний нового вида диеты, основанной на использовании очищенного песка для решения проблемы ожирения. Идея этой необычной диеты родилась в 2014 году, когда обнаружилось, что добавление пористого кремнезема в жирную пищу для грызунов препятствует набору веса.

Очищенный песок, содержащий фракции определенной формы и структуры, воздействует на усвояемость жиров, глюкозы и углеводов в процессе пищеварения. Ученые признают, что механизм этого воздействия пока не полностью понятен, и планируют провести серию экспериментов для выяснения подробностей.

Основная идея заключается в том, что пористая структура песчинок служит своеобразной ловушкой для ферментов, ответственных за расщепление жиров. Это приводит к снижению эффективности процесса расщепления, и жиры переходят в отходы, вместо того чтобы накапливаться в организме.

Первые эксперименты показали, что добавление очищенного песка не оказывает дополнительной нагрузки на пищеварительную систему и безопасно для организма. Однако возникает сложность в различной структуре песчинок, которые могут различно взаимодействовать с ферментами.

На данный момент ученым известно, что создание идеального поглотителя из песка представляет сложность, поскольку требуется комбинирование песчинок с разными свойствами. Они могут задерживать различные виды ферментов и поглощать как переваренные, так и непереваренные фрагменты пищи. Возможно, ключ к успеху заключается в разработке комплексных песчаных фильтров, специально адаптированных для различных типов пациентов.

Клинические испытания на людях станут решающим этапом в понимании эффективности этой диеты. Ученые надеются определить оптимальные комбинации песчинок для достижения максимального положительного эффекта. В случае успеха, диета с песком может стать инновационным методом борьбы с ожирением, предлагая перспективные решения для тех, кто сталкивается с проблемой избыточного веса.

Читайте также: Диетолог назвала топ-5 ошибок, которые мешают похудеть

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.